O NÁS_

„Jsme návrháři, stratégové, lektoři a barmani.“

Máme za sebou více než dekádu zkušeností v oblasti gastronomie, během nichž jsme se podíleli na velmi zajímavých konceptech, projektech, událostech a školeních pro firmy, které chtějí něco jedinečného, moderního a efektivního.

SERVIS_

PORADENSTVÍ_

Koktejlový a nápojový program

Vývoj konceptu

Obchodní strategie

Realizace…

ŠKOLENÍ_

Dlouhodobý dohled a trénink

Nábor a školení týmu

Apollo Barová škola…

ROZVOJ_

Vývoj a spouštění nových značek

Tvorba nových produktů…

AKCE_

Unikátní koktejlový catering

Strategie zero waste…

NAŠE VIZE_

„Naší inspirací je americký vesmírný program Apollo, který byl úspěšný hned v několika směrech.“

Apollo Consulting stejně jako tento legendární vesmírný program se věnuje rozvoji, tréninku a poradenství. Naším cílem je vytvořit moderní poradenský program, který uspokojí i ty nejnáročnější požadavky našich klientů. 

 

O NÁS 

o nás_

Jsme tým profesionálů se zkušenostmi ve všech oblastech, které se týkají nápojů a barů – od tvorby konceptu přes vývoj značek až po trénink zaměstnanců. Víme, co tato branže obnáší. Apollo nabízí jedinečné poradenství, jež se zaměřuje na úspěšnost projektů tak, aby udělaly životy našich klientů jednoduššími a generovaly jim zisk.

naše vize_

Naší inspirací je americký vesmírný program Apollo, který byl úspěšný hned v několika směrech. Stejně jako tento legendární vesmírný program i my se věnujeme rozvoji, tréninku a poradenství...

Naším cílem je vytvořit moderní poradenský program, který uspokojí i ty nejnáročnější požadavky našich klientů. Využíváme moderní technologie a postupy, vyznáváme efektivnost a udržitelnost, principy zero waste a to nejdůležitější – jednoduchost…

Filosofie_

Pojmy KLIENT, JEDNODUCHOST a EFEKTIVITA tvoří nedílnou součást našeho programu.

Pochopení, respektování a sdílení naší filozofie a myšlení jsou pro nás důležité. Věříme, že s našimi zkušenostmi a nápady vaše cíle a představy získají nový rozměr.

 

NÁŠ SERVIS

PORADENSTVÍ_

Apollo je moderní poradenský program. Jsme odborníci s mnohaletou zkušeností napříč oblastí gastronomie. Náš kreativní a efektivní přístup dělá životy naších klientů jednoduššími a šťastnějšími. Co vše jim nabízíme?

Kompletní poradenské služby pro nové projekty a jejich realizaci

Poradenské služby pro již fungující projekty

Sestavení moderního nápojového a koktejlového programu

Návrh a realizaci baru – od nerezové konstrukce a barové stanice přes zařízení až po skladovací prostory

Tvorbu konceptu a návrh designu

DSC_4866_edited.jpg
 
DSC_6519_edited.jpg

ŠKOLENÍ_

Naše poradenská agentura nabízí také tréninkový program pro jakoukoliv oblast pohostinství. Sestavujeme ho na míru, přímo pro vás a nebo vaši společnost. Osobní přístup ke každému projektu je naší prioritou. Naše služby zahrnují:

Základní a pokročilé tréninky pro zaměstnance

Dlouhodobý dohled a trénink

Nábor a školení týmu

Nastavení standardů a pravidel

Školení v oblasti pohostinství

Školení se zaměřením na moderní technologie a postupy

Speciální výukový program Apollo Barová škola

AKCE_

Pomůžeme vám uspořádat party, oslavu či jinou událost tak, aby se pro všechny zúčastněné stala nezapomenutelným zážitkem. Naše služby jsou vždy dělané na míru vašim nápadům! Co vše zahrnují?

 

Organizaci speciálních událostí nebo spolupráci na jejich pořádání

Oslavy, ochutnávky, barové služby

Vzdělávací akce, školení

Jedinečný koktejlový catering

Kompletní nápojový catering

Speciální koktejlový catering – zero waste koktejly, nealko drinky atp.

 

PHOTO-2020-09-18-10-37-22%202_edited.jpg
DSC_1948%20(1)_edited.jpg

rozvoj_

Apollo Consulting vám bude nápomocná při uvádění vašich nápadů k životu. Pomůžeme vám s budováním nebo rozvojem nových značek a s jejich uvedením na trh. Naše služby zahrnují rovněž vytváření strategií a komunikaci.

 

Tvorba nových produktů

Vývoj nových technologií

POSTNIKOVÁ

ANNA FOTOGRAFIE & MÉDIA